Le Ricette di Cristina
Rana Pescatrice Gratinata
Sfilettate la rana dalla sua lisca centrale e tagliatela a tranci del peso di circa 60 grammi l’uno. Preparate del pan grattato aggiungendoci un po’ di aglio, prezzemolo, sale, pepe e capperi sminuzzati. Adagiate quindi [...]
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